夏のもつ鍋

ニンニクとニラとキャベツとゴボウ，タカノツメ，そしてモツ．僕はタマネギが好きなので一緒に入れます．ダシはめんつゆ風なものならなんでもいいのですが，もつ鍋には少し甘めにするのが美味しい．

元気がないときにこれを食べると，2日くらいは持ち直す，ような気がします．